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撰文 / 中研院數位典藏
圖 / 中研院數位典藏

歡迎收看公視主題之夜「全球壽司熱」晚間10:00-11:30播出邵廣昭老師接受專訪

各位朋友:
中研院生物多樣性研究中心的魚類研究員邵廣昭老師接受公視主題之夜「全球壽司熱」節目的訪問,將於2011年12月30日(星期五)晚上10點播出,敬請鎖定。壽司,日本人的傳統食物,一小糰的米飯上放一片生魚片,簡簡單單,卻在最近十五年征服了全世界食客的味蕾,讓全球的主廚驚豔,成為二十一世紀最理想的飲食--快速、健康、豐富的Omega-3、異國情調、時髦流行,連綿不斷的迴轉壽司軌道,彷彿取之不盡、用之不竭的聚寶盆!(上述之內容轉自公視節目介紹)。但是對於海洋生態的危機卻是人類始料未及的後果。想知道更多內容,且聽聽邵廣昭老師的說明與介紹。歡迎有興趣的朋友準時收看。

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「魚樂e世代—臺灣本土魚類之數位典藏計畫特展」展期資訊
特展名稱:魚樂e世代
主辦單位:數位典藏數位學習國家型科技計畫-中央研究院機構計畫
承辦單位:中央研究院生物多樣性研究中心-臺灣本土魚類之數位典藏計畫
展覽日期:2011年12月07日(星期三)至2012年04月30日(星期一)
開放時間:週一至週五,9:00-17:00
特別開放日:每月第一個星期六開放團體參觀,請2週前預約。
展示地點:中央研究院人文社會科學館二樓 115臺北市南港區研究院路二段128號

相關網站:
魚樂e世代特展 http://fishdb.sinica.edu.tw/exhibit/index.html
中央研究院生物多樣性研究中心http://biodiv.sinica.edu.tw
中央研究院數位典藏資源網http://digiarch.sinica.edu.tw
中央研究院數位典藏展示中心http://digiarch.sinica.edu.tw/exhibition.jsp

「魚樂e世代—臺灣本土魚類之數位典藏計畫特展」


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