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大鱗大眼鯛 Pristigenys niphonia
系統編號: |
DATF030 |
計畫名稱: |
臺灣本土魚類之數位典藏 |
資料說明: |
主要棲息於沿、近海礁區80-100公尺深的水域,幼魚則棲息於較淺水域。肉食性,主要以甲殼類及小魚等為主食。分布於印度-西太平洋區,西起東非、紅海,東至菲律賓,北至臺灣,南迄澳洲。臺灣主要分布於西部及東北部等海域。體型比其他大眼鯛略小,較不具經濟價值的魚種,可為底拖網、延繩釣及手釣所獲,漁期全年皆有。肉質細嫩唯魚鱗很難處理,可連皮一起剝除,油炸、煮味噌或薑絲湯皆適宜。 |
關鍵字: |
魚、海洋、夏季、攸遊自在、紅目鰱、嚴公仔 |
感性描述: |
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| 設計建議: |
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